Localizado dentro das muralhas da cidade, o antigo bairro judeu é considerado um dos mais antigos do país e ainda hoje é possível ver marcas do judaísmo nas casas e calçada, assim como marcas feitas depois da cristianização - cruzes nas ombreiras portas, para dissuadir os inquisidores.
Com a forma de um polígono, a área abrangida pela vila limita-se ao núcleo urbano e à zona envolvente das muralhas, onde existem baluartes, revelins, portas, casamatas e fossos. Este enorme complexo militar foi construído nos séculos XVII e XVIII.